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2024年健康食品系克服各种困难，创造条件，在科研工作方面取得了很大进步：

一、认真组织好各类项目的申报和管理工作

系部在组织各类项目的申报工作中，积极动员和鼓励教师进行科研项目的申报。目前，系部各类科研在研项目共13项，科研平台一个（健康食品协同创新中心）。教师新发表论文9篇，其中3篇SCI文章，一篇EI文章，授权专利6项，其中发明专利 一项。

二、积极申报课题和各级各类科技特派员

教师申报国家自然基金课题9项，分别是谢琳娜，宋飞飞，王代芳，刘文君，林真，康彬彬，林媛，王翠，吴丽民老师，申报福建省科技厅课题6项，分别是谢琳娜，吴丽民，林真，林媛老师。共有四位老师担任2024年福建省个人科技特派员、福州市晋安区、长乐区、福清市、泉州市个人科技特派员。

三、积极参与科技协会工作

系部有9位老师任职于8个协会，分别是张迅捷教授为福建省药师协会副会长，福建省营养学会常务理事，福建省食品工业协会理事；周昀，福建省食品科技学会青年委员会理事；林真，福建省食品科技学会青年委员会理事；林媛 福建省健康工程学会理事；谢琳娜，福建省营养学会理事；王翠 福建省食用菌学会；李志平，福建省生物化学与分子生物学学会理事。